La dieta degli atleti: insalata fresca di spinaci, avocado, petto di pollo e fragole

Chi lo dice che per preparare un piatto equilibrato e nutriente ci si debba mettere per forza ai fornelli? Soprattutto se siete tornati da un allenamento super stancante e avete solo voglia di sedervi sul divano a guardare le vostre partite preferite, e perché no, nel frattempo anche piazzare qualche scommessa!

Il gusto travolgente di quest’insalata vi lascerà a bocca aperta e soprattutto vi farà sentire leggeri come piume. Guardiamo insieme che cosa ci occorre:

Una vaschetta di petto di pollo (tipo affettato): circa 150 g

Spinaci freschi 100 g

Feta 100 g

Avocado 1

Mezza cipolla a rondelle

Una manciata di pinoli

Germogli di soia

3 fragole

Olio extravergine d’oliva q.b.

Unite tutti gli ingredienti in una ciotola, avendo cura di tagliare l’avocado e le fragole a dadini. Regolate di olio, sale, pepe, mescolate bene e godetevi il paradiso!

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